<開催日時>

2019.7.14(日)

ランチ会|11:00-13:00

カフェ会|14:00-16:00

 

<会場>

カフェsimme(三重県伊勢市宮後3-9-22)

TEL0596-65-7821

 

<参加費>

ランチ会:3,900円

カフェ会:3,900円

ランチ会&カフェ会(両方のお申込み):7,500円

<定員>

各10名前後

​Raw Food ?

ローフードとは、英語で「生の食べ物」という意味です。

ローフードでは、野菜や果物に含まれる豊富な「酵素」「水分」「栄養」を十分に取り入れ、「消化」「排泄」といった健康に必要なサイクルがスムーズに行われることを大切にします。

まさに、野菜・果物・ナッツなどの「生命力そのもの」をいただく食事法です。

ローフードの最大の特徴は、酵素を生かすために48度以下で低温調理すること。

 

また、

・精製された白砂糖

・動物性食品

・小麦粉などの加工精製品

 

を一切使いません。

​「生の野菜や果物を調理するってことは…サラダ以外に何があるの?」

最初は誰もがそう感じるのですが、驚くほどいろいろなレシピがあって、おいしいだけでなく見た目にも美しくてヘルシー。

写真は、過去にSayoko先生監修のもとに作られたローフード&ロースイーツです!

※当日の内容とは異なります

 

野菜や果物の生命力そのものをいただくだけあって、からだが生き返っていくよう!

一度食べると感動して、野菜の可能性と魅力に目覚めてしまうはずです。

イベントについて

Sayoko先生が作るローフードは、「細胞ひとつひとつが喜ぶ」ような、弾けるおいしさ❤︎

通常は、特別な機会にしか堪能できません✨

またローフードのプロでありながら、「元・英語教師」という経歴を生かして海外有名シェフ来日時の通訳を務められることも。

アンテナを海外にも張っていらっしゃるので、知識も広く深い深い✨

日本では知られていないけれど世界では常識になりつつある「最先端」の情報をたくさんお持ちなのです。

​​

おいしくてからだの中から綺麗になれるようなランチやスイーツを堪能しながら、

​​

食のことはもちろん、いま地球で起こっている自然・野菜・健康のことなどのお話を一緒に楽しみましょう。

ただし!帰る頃には、いろいろな価値観が180度ひっくり返ってしまうかもしれないことをご覚悟ください^^

お話のテーマや料理はあらかじめ決めていないので、どんなふうになるかは当日のお楽しみに。

 

関心のある話題があれば、発言&ご質問も大歓迎です♪

 

おはなしは、Sayoko先生のお料理の大ファンでもあるMarina(カフェsimme)が一緒に進行させていただきます。

スケジュール

<ランチ会>

11:00 - 13:00

Sayoko先生のお手製

ロー&ヴィーガンのランチプレート

季節のスムージー

<カフェ会>

14:00 - 16:00

​Sayoko先生のお手製

ロー&ヴィーガンのスイーツプレート

季節のスムージー

参加費

<ランチ会>

3,900円

<カフェ会>

3,900円

<ランチ&カフェ会 セット>

7,500円

Sayoko

<シェフ&話し手>

Sayoko

日本リビングビューティー協会グローバル認定校 「ローフードマイスター東海校」校長 

「NPO法人トキハナテ」代表理事

「Studioトキハナテ」主宰

2019年現在、三重県桑名市を中心にローフードの講座主催やカウンセリングを行う。

元教師の経験を活かし、丁寧でわかりやすい講座を心がける。熱く伝えるのが好き。

英語教育に心底没頭した20年の教師経験を活かし、英語関連の講座やサポートも仕事にしています。プロフィール詳細

  • Facebookの - ブラックサークル

Marina

<ナビゲーター>

Marina

カフェsimmeプロデューサー

編集者

幼少時からの野菜好きなどが高じて、2012年にベジタリアン&オーガニックをコンセプトにした「カフェsimme」を立ち上げプロデュース。

編集者の経験を活かし、伝えたいことが多くの人の心にやさしく入っていけることを大切にしている。

Sayoko先生とは創業時からのお付き合いで、ローフードマイスター資格も取得。

  • Facebook

© 2019 カフェsimme

TEL0596-65-7821

  • Instagram
  • Facebook
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now